Zutaten für Pasta mit Thunfisch, Artischocken und Zwiebeln: Auf konkrete Mengenangaben verzichte ich dieses Mal komplett – es kommt ganz auf den Hunger an und auch darauf, was man so im Laden bekommt oder im Vorrat dabei hat. Natürlich kann man einzelne Zutaten auch weglassen und andere Sachen dazu kombinieren. Pasta – ganz nach Belieben…
13. bis 17. Januar 2020 Tag 26: Montag, 13. Januar 2020 Es war Zeit für einen Ruhetag beim Radeln – und bei dem guten Wetter ließ ich den Tag mit einer guten Mischung aus Erholung und Arbeit angehen. Ich unternahm einen Spaziergang ins Dorf Punta Secca, wo ich in der Bar Charlie Brown Kaffee…
11. bis 12. Januar 2020 Tag 24: Samstag, 11. Januar 2020 Als es auf meinem Campingplatz Agricampeggio Capo Scalambri hell wurde und ich aufstehen wollte, war es draußen leider bewölkt… Mist! Also Kaffee im Bett und den Tag langsam angehen lassen. Aber irgendwie konnte ich meinen inneren Schweinehund nach dem ersten Schluck Kaffee überwinden…
Heute gibt es ein eigentlich ganz spontan entstandenes Rezept, das ich mir ausgedacht habe, als im Winter in Sizilien mal wieder kein Restaurant offen hatte und ich mich beim Schlendern durch den Supermarkt von den guten frischen Zutaten in den Auslagen habe inspirieren lassen. Zutaten für Gnocchi mit Salsiccia, Fenchel und Datteltomaten / ungefähre Menge…
9. bis 10. Januar 2020 Tag 22: Donnerstag, 9. Januar 2020 Trotz des Frusts vom Vortag konnte ich nachts bestens auf meinem Campingplatz Agricampeggio Capo Scalambri in Punta Secca an der Südküste von Sizilien schlafen. Ich stellte mir den Wecker extra früh, allerdings kann ich von meinem Platz aus den Sonnenaufgang nicht sehen –…
Auf meiner Wintertour nach Sizilien bin ich in der Gemüseabteilung auf Maronen gestoßen – also die Früchte der Esskastanie bzw. Edelkastanie. Da konnte ich nicht widerstehen und in meinem inneren Auge blitzte auch gleich der Omnia* auf, mit dem ich sie mir zubereiten könnte… Zutaten: ca. 100 bis 125 g Esskastanien pro Person (als Nachtisch)…
Überblick V+E Etwa zwei Kilometer entfernt vom historischen Zentrum der barocken Welterbe-Stadt Noto befindet sich dieser Stellplatz für Wohnmobile. Die Wohnmobile finden Platz zwischen den Zitronenbäumen. An der Zufahrt zum Gelände befindet sich ein B&B, dahinter ein Sanitärgebäude für die Camper. Die Stellplatzbetreiber bieten zu festgelegten Zeiten einen Shuttle in die Stadt und auch…
6. bis 8. Januar 2020 Tag 19: Montag, 6. Januar 2020 (Feiertag Heilige Drei Könige) Das Wetter war eher so kalt, dass ich meine Überlegungen vom Vortag über den Haufen schmiss, den Campingplatz La Focetta Sicula zu verlassen, um in luftige Höhen rund um den Ätna zu fahren – ich beschloss, eine 15. Nacht…
Im Alter von 23 Jahren ist es eigentlich ganz klar, dass ein Wohnmobil wie WHATABEAR (hier lest Ihr, wie wir zu Bär kamen) nicht ganz dem Stand der Zeit entspricht. Und am ehesten merkt man so was natürlich an der Elektrotechnik in so einem Wohnmobil. Deswegen war von Anfang an klar, dass daran etwas verbessert…
2. bis 5. Januar 2020 Tag 15: Donnerstag, 2. Januar 2020 Immer noch geschwächt von der Grippe ließ ich es ruhig angehen und gönnte meinem Körper möglichst viel Ruhe. Komplett still rumliegen konnte ich natürlich nicht, deswegen machte ich einen Spaziergang ins Dorf, frühstückte in der Bar, erkundigte mich an der doch tatsächlich…