Pasta mit Thunfisch, Artischocken und Zwiebeln – ein Camping-Klassiker

Zutaten für Pasta mit Thunfisch, Artischocken und Zwiebeln: Auf konkrete Mengenangaben verzichte ich dieses Mal komplett – es kommt ganz auf den Hunger an und auch darauf, was man so im Laden bekommt oder im Vorrat dabei hat. Natürlich kann man einzelne Zutaten auch weglassen und andere Sachen dazu kombinieren. Pasta – ganz nach Belieben…

Wintertour 2019/20 – 07: Kann die sizilianische Südküste doch noch mein Herz erobern?

11. bis 12. Januar 2020   Tag 24: Samstag, 11. Januar 2020 Als es auf meinem Campingplatz Agricampeggio Capo Scalambri hell wurde und ich aufstehen wollte, war es draußen leider bewölkt… Mist! Also Kaffee im Bett und den Tag langsam angehen lassen. Aber irgendwie konnte ich meinen inneren Schweinehund nach dem ersten Schluck Kaffee überwinden…

Gnocchi mit Salsiccia, Fenchel und Datteltomaten

Heute gibt es ein eigentlich ganz spontan entstandenes Rezept, das ich mir ausgedacht habe, als im Winter in Sizilien mal wieder kein Restaurant offen hatte und ich mich beim Schlendern durch den Supermarkt von den guten frischen Zutaten in den Auslagen habe inspirieren lassen. Zutaten für Gnocchi mit Salsiccia, Fenchel und Datteltomaten / ungefähre Menge…

Wintertour 2019/20 – 06: Neues Basislager an der Südküste – von Hunden, Müll und Überwinterungsplätzen

9. bis 10. Januar 2020   Tag 22: Donnerstag, 9. Januar 2020 Trotz des Frusts vom Vortag konnte ich nachts bestens auf meinem Campingplatz Agricampeggio Capo Scalambri in Punta Secca an der Südküste von Sizilien schlafen. Ich stellte mir den Wecker extra früh, allerdings kann ich von meinem Platz aus den Sonnenaufgang nicht sehen –…

Maronen / Esskastanien aus dem Omnia

Auf meiner Wintertour nach Sizilien bin ich in der Gemüseabteilung auf Maronen gestoßen – also die Früchte der Esskastanie bzw. Edelkastanie. Da konnte ich nicht widerstehen und in meinem inneren Auge blitzte auch gleich der Omnia* auf, mit dem ich sie mir zubereiten könnte… Zutaten: ca. 100 bis 125 g Esskastanien pro Person (als Nachtisch)…

Wintertour 2019/20 – 05: Reiselust und Reisefrust – Tour auf den Ätna und Sightseeing in Noto

6. bis 8. Januar 2020   Tag 19: Montag, 6. Januar 2020 (Feiertag Heilige Drei Könige) Das Wetter war eher so kalt, dass ich meine Überlegungen vom Vortag über den Haufen schmiss, den Campingplatz La Focetta Sicula zu verlassen, um in luftige Höhen rund um den Ätna zu fahren – ich beschloss, eine 15. Nacht…

WHATABEAR bekommt eine neue Stromversorgung – so funktioniert jetzt die Elektrik

Im Alter von 23 Jahren ist es eigentlich ganz klar, dass ein Wohnmobil wie WHATABEAR (hier lest Ihr, wie wir zu Bär kamen) nicht ganz dem Stand der Zeit entspricht. Und am ehesten merkt man so was natürlich an der Elektrotechnik in so einem Wohnmobil. Deswegen war von Anfang an klar, dass daran etwas verbessert…

Wintertour 2019/20 – 04: Relaxen an der Ostküste und viele Eindrücke in Catania

2. bis 5. Januar 2020     Tag 15: Donnerstag, 2. Januar 2020 Immer noch geschwächt von der Grippe ließ ich es ruhig angehen und gönnte meinem Körper möglichst viel Ruhe. Komplett still rumliegen konnte ich natürlich nicht, deswegen machte ich einen Spaziergang ins Dorf, frühstückte in der Bar, erkundigte mich an der doch tatsächlich…

Winter is coming! WHATABEAR macht sich bereit für die kalte Jahreszeit

Gut, der Winter naht nicht nur, er ist schon voll da! Während Marc mit WHATABUS auf Sizilien überwintert, gönne ich mir gerade 10 Tage Türkei-Urlaub mit etwas Sonne im Gesicht. Bevor es aber für mich in die Sonne ging (mit dem Flieger, der Bär darf zehn Tage Winterschlaf halten), wurde der Bär im Herbst schon…