Wer liebt sie nicht? Spätzle! Ob als Käsespätzle, pur als Beilage, angebraten, oder sogar süß – Spätzle sind immer ein Genuss! Wir lieben sie auch über alles und deswegen kommen sie regelmäßig auf unseren Tisch und zwar immer selbstgemacht! Wie man Spätzle schnell und einfach zubereitet, lest Ihr hier. Spätzleteig für 2 Personen Zutaten: 200…
Schon kurz nach der Anschaffung unseres WHATABUS haben wir uns auch Auffahrkeile zugelegt. Im Laden haben wir uns für die Fiamma Kit Level Up Auffahrkeile* entschieden. Da wir viel freistehen, nutzen wir die Keile nicht allzu häufig: Beim Wildcampen sind für uns Auffahrkeile meist ein No-Go, da man damit dann doch die Grenze vom Parken…
Wir essen sehr gerne asiatisch und neben der thailändischen Küche hat es uns auch die vietnamesische sehr angetan. In Asien isst man gerne Suppe – die Spezialität aus Vietnam heißt “Pho Bo” und ist super lecker. Zutaten für 2 Personen: 2 Brühwürfel Pho Bo 400 g Rinder-Minutensteaks Sojasoße Fischsoße 2 Köpfe Pakchoi frischer Koriander und…
Ein Wok wäre uns persönlich für den geringen Stauraum im Wohnmobil zu sperrig – zumindest in unseren Küchenschränken, auch wenn die echt optimiert eingeräumt sind. Wir sind große Liebhaber der asiatischen Küche, was auch an unseren vielen Reisen nach Südostasien vor WHATABUS liegt. In unserer Zeit vor dem Vanlife, also mit Wohnung, haben wir auch…
3. bis 6. April 2018 Dienstag, 3. April 2018 Die Nacht auf dem Autocamp Zelezna Ruda war ruhig. Am Vorabend haben wir Nachbarn bekommen, eine Berliner Familie im VW T4 mit Aufstelldach steht jetzt mit uns auf dem Platz. Da der Campingplatz-Chef heute doch entgegen seiner telefonischen Ankündigung nicht vorbeikommt, erklären wir schnell, wo…
Auch die WHATABUSsies müssen auf die Kalorien achten, da es uns viel zu oft viel zu gut schmeckt – Betonung auf “viel” 😉 Aber da wir trotzdem schlemmen und keinen Hunger leiden wollen, kochen wir auch mal bewusst kalorienärmer. Was bietet sich da noch mehr an als fettarmes Hähnchenfleisch und schmackhaftes Gemüse? Pro Portion hat…
Überblick V+E Unweit des Grenzübergangs Bayerisch Eisenstein von Deutschland nach Tschechien im Bayerischen Wald befindet sich ein typisch tschechisches Autocamp in Zelezna Ruda (Markt Eisenstein). Der Platz ist das ganze Jahr geöffnet: im Winter erreicht man die Skipiste zu Fuß in ca. 100 m. Den Rest des Jahres kann man vom Platz aus schöne…
31. März bis 2. April 2018 Karsamstag, 31. März 2018 Nach dem Ausschlafen brechen wir von unserem Stellplatz am Steinberger See auf und fahren in Richtung Cham. Unterwegs machen wir unseren halbvollen Gastank wieder voll – im Bayerischen Wald soll es in höheren Lagen die nächsten Tage noch kalt bleiben und sogar Schnee liegen.…
Nicht nur kulturell und landschaftlich hat uns die wunderschöne Türkei in ihren Bann gezogen, auch kulinarisch sind wir absolut verliebt! Wir versuchen, unsere Lieblingsspeisen nachzukochen – das möchten wir natürlich mit Euch teilen. Hier bekommt Ihr das Rezept für leckere, türkische Lahmacun, also türkische Pizza – dazu ein paar Tipps, wie Ihr diese ganz einfach…
29. bis 31. März 2018 Gründonnerstag, 29. März 2018 Es ist wieder mal höchste Zeit für uns, auf Tour zu gehen. Viel zu viel haben wir in den letzten Tagen gearbeitet und so ist unsere Wintertour auf den Balkan und nach Kleinasien schon wieder weit nach hinten in den Erinnerungen gerückt. Also brechen wir…