WHATABUS-Pfingsttour 2018 – 03: Wir besuchen das antike Troja und folgen der Ägäisküste in der Türkei

15. bis 17. Mai 2018   Tag 5: Dienstag, 15. Mai 2018 In Troja auf dem Campingplatz an der Pension Troja schlafen wir mal wieder viel zu lange, was sich dann bei unser mittäglichen Joggingrunde als großer Fehler erweist: die Sonne grillt uns und wir kommen ganz schön ins Schwitzen. Die letzten 2 von insgesamt…

WHATABUS-Pfingsttour 2018 – 02: unsere ersten Tage in der Türkei – über die Dardanellen nach Asien

13. bis 14. Mai 2018   zum vorherigen Bericht: 01 – Warum wir nicht nach Sardinien gefahren sind Tag 3: Sonntag, 13. Mai 2018 Frühmorgens hören wir den Muezzin von der Moschee direkt vor der Bustür, aber wir schlafen noch bis kurz vor 11 Uhr weiter – die Fahrt war lang. Als Selena beim Aufstehen…

WHATABUS-Pfingsttour 2018 – 01: Warum wir nicht nach Sardinien gefahren sind

11. bis 12. Mai 2018   Für Pfingsten hatten wir uns überlegt, endlich mal wieder gemütlich nach Italien zu fahren. Sardinien wäre doch was. Als wir uns vor gut einer Woche unterhalten haben, wann wir zu Pfingsten denn wegfahren könnten, wie lange und auch wohin, hab ich einfach mal in GoogleMaps die Strecke nach Cagliari…

Spätzle in der Campingküche – das Grundrezept & unsere Lieblingsvariationen

Wer liebt sie nicht? Spätzle! Ob als Käsespätzle, pur als Beilage, angebraten, oder sogar süß – Spätzle sind immer ein Genuss! Wir lieben sie auch über alles und deswegen kommen sie regelmäßig auf unseren Tisch und zwar immer selbstgemacht! Wie man Spätzle schnell und einfach zubereitet, lest Ihr hier. Spätzleteig für 2 Personen Zutaten:  200…

Fiamma Kit Level Up Auffahrkeile im WHATABUS-Langzeittest

Schon kurz nach der Anschaffung unseres WHATABUS haben wir uns auch Auffahrkeile zugelegt. Im Laden haben wir uns für die Fiamma Kit Level Up Auffahrkeile* entschieden. Da wir viel freistehen, nutzen wir die Keile nicht allzu häufig: Beim Wildcampen sind für uns Auffahrkeile meist ein No-Go, da man damit dann doch die Grenze vom Parken…

Pho Bo – vietnamesische Nudelsuppe mit Rindfleisch

Wir essen sehr gerne asiatisch und neben der thailändischen Küche hat es uns auch die vietnamesische sehr angetan. In Asien isst man gerne Suppe – die Spezialität aus Vietnam heißt „Pho Bo“ und ist super lecker. Zutaten für 2 Personen: 2 Brühwürfel Pho Bo 400 g Rinder-Minutensteaks Sojasoße Fischsoße 2 Köpfe Pakchoi frischer Koriander und…

Wokken ohne Wok im Womo – Vietnamesische Reisnudeln mit Hackfleisch und Sojasoße

Ein Wok wäre uns persönlich für den geringen Stauraum im Wohnmobil zu sperrig – zumindest in unseren Küchenschränken, auch wenn die echt optimiert eingeräumt sind. Wir sind große Liebhaber der asiatischen Küche, was auch an unseren vielen Reisen nach Südostasien vor WHATABUS liegt. In unserer Zeit vor dem Vanlife, also mit Wohnung, haben wir auch…

Ruhige Tage im Böhmerwald auf dem Autocamp

3. bis 6. April 2018   Dienstag, 3. April 2018 Die Nacht auf dem Autocamp Zelezna Ruda war ruhig. Am Vorabend haben wir Nachbarn bekommen, eine Berliner Familie im VW T4 mit Aufstelldach steht jetzt mit uns auf dem Platz. Da der Campingplatz-Chef heute doch entgegen seiner telefonischen Ankündigung nicht vorbeikommt, erklären wir schnell, wo…

Hähnchensteaks mit grobem Sellerie-Süßkartoffel-Püree aus der kalorienarmen WHATABUS-Bordküche

Auch die WHATABUSsies müssen auf die Kalorien achten, da es uns viel zu oft viel zu gut schmeckt – Betonung auf „viel“ 😉 Aber da wir trotzdem schlemmen und keinen Hunger leiden wollen, kochen wir auch mal bewusst kalorienärmer. Was bietet sich da noch mehr an als fettarmes Hähnchenfleisch und schmackhaftes Gemüse? Pro Portion hat…