Auf was isst du so im Wohnmobil? Keramik, Kunststoff, Bambus, Pappe, Blech? Es gibt viele Geschirrarten, doch in der Campingwelt ist bisher das ‘Plastikgeschirr’ Marktführer. Klar, es ist leicht – das ist erstmal das wichtigste Kriterium für uns eh immer voll beladen Reisende, es ist oft das Günstigste, geht nicht leicht kaputt und lässt sich gut reinigen.
Auch wir haben damals beim Kauf von WHATABUS den 20%-Gutschein von unserem Händler im firmeneigenen Campingshop brav eingelöst und uns die Erstaustattung gekauft – Kunststoff, genauer gesagt Melamin. Die Auswahl war relativ gut, das Design weniger, und der Preis für die unschöne Beute zu hoch.
Immerhin hat es die ersten zwei Jahre recht gut überstanden. Wir sind nämlich Intensivnutzer – wir essen und kochen gerne und viel!
Jetzt musste aber dringend mal eine Alternative her – frischer, moderner, hübscher und bitte nicht aus Kunststoff.
Nach einigen Recherchen haben wir einen Hersteller von hochwertigem Geschirr aus Bambusfaser und Melaminharz gefunden und haben uns gleich mal ein paar Teile und Sets bestellt.
Jetzt wollen wir Euch im direkten Vergleich zeigen, ob es sich lohnt, von Melamin auf ein Naturprodukt umzusteigen.
Der Vergleich Bambus vs. Kunststoff
Die beiden Hersteller in unserem Produktvergleich sind die italienische Firma BRUNNER und die französische Firma BIOBU [by EKOBO].
DAS MATERIAL
Die BRUNNER Campinggeschirr-Serien werden aus hochwertigen Melamin-Harz hergestellt. Dadurch sind Sie unzerbrechlich, lebensmittelecht und geschmacks- sowie geruchneutral. Das sagt der Hersteller und dem stimmen wir zu. Kaputtgegangen ist uns zumindest noch kein Stück.
Was vielleicht auch daran liegen kann, dass wir die ‘Anti Slip Effekt’ Reihe besitzen, d.h. die Teller und Schüsseln haben unten einen Gummiring (siehe linkes Bild), mit dem das Geschirr nicht verrutscht. Das ist sehr praktisch, aber beim Spülen setzen sich ab und zu Speisereste drunter oder der Ring löst sich – das ist nicht so toll.
Hergestellt wird es in China.
Das BIOBU [by EKOBO] Geschirr ist aus biologisch abbaubaren Bambusfasern, eine erneuerbare und natürliche Ressource, mit einem 100%ig lebensmittelechten Melamin-Bindemittel kombiniert. Es enthält kein BPA (Bisphenol A), PVC (Polyvinylchlorid) und Phthalate (Weichmacher). Konkurrenzanbieter werben mit Sätzen wie „reines Bambusgeschirr“, „kompostierbar“ usw. Den Kunden wird dabei aber nur die halbe Wahrheit erzählt. BIOBU [by EKOBO] steht dazu, dass das Geschirr nicht nur aus reinen Bambusfasern besteht. Dies wäre zwar möglich, allerdings würden die Produkte alle Eigenschaften verlieren die sich Kunden wünschen.
Die Haptik ist sehr angenehm. Das Geschirr ist weich, fast schon samtig und lässt sich herrlich anfassen. So ganz unzerbrechlich ist es nicht. Eine Tasse ist uns schon auf den Boden gefallen (aus dem Bus auf Asphalt) und jetzt fehlt eine kleine Ecke.
Hergestellt wird es übrigens aus Abfallprodukten aus der Essstäbchen- oder Parkettherstellung (unbehandelt) und ebenfalls in China – dort kennt man laut Hersteller die Bambusfaser am besten und arbeitet unter fairen Bedingungen.
DIE PFLEGE
Das BRUNNER Geschirr verträgt Temperaturen bis über 100°C für zwei Stunden, darf in die Spülmaschine, aber nicht in die Mikrowelle. Auch im Tiefkühlfach kann man es verwenden.
Das BIOBU [by EKOBO] Geschirr darf bei 70°C in die Spülmaschine, aber auch nicht in die Mikrowelle. Ok, Spülmaschine und Mikrowelle haben wohl die wenigsten Camper an Bord, aber viele haben ja eine in ihrem Zuhause. Der Hersteller verspricht einen problemlosen Einsatz im täglichen Gebrauch.
Wir haben beide Geschirrsets mehr als nur einmal in der Spülmaschine gereinigt und auf den ersten Blick keinen Unterschied erkennen können. Was uns bei Spülmaschine wie auch bei Handreinigung auffällt: das BRUNNER Geschirr trocknet nicht so schön. Schnell entstehen Wasserflecken. Das BIOBU [by EKOBO] Geschirr trocknet schnell und wie von selbst – nahezu ohne Wasserflecken.
DIE LEBENSDAUER
Das BRUNNER Melamingeschirr hat innerhalb kurzer Zeit Kratzspuren vom Besteck, die sich dunkel verfärben, das sieht ganz und gar nicht schön aus. Auch Tee und Kaffee hinterlassen bleibende Spuren im Melamin – ganz im Gegensatz zu BIOBU [by EKOBO]. Das Bambusgeschirr besteht aus einer kompletten Masse. Das Material ist durchgefärbt und unbeschichtet, somit sind Verfärbungen quasi ausgeschlossen und mögliche Kratzer nach einem Spülgang wieder unsichtbar.
GEWICHT, MAßE UND FORM
Vor allem beim Gewicht hat das Melamingeschirr von BRUNNER die Nase vorn, es ist nämlich leichter, was für die Beladung des Wohnmobils ja nicht unwichtig ist. Im Vergleich zu anderem billigerem Bambusgeschirr ist das BIOBU [by EKOBO] Geschirr deutlich schwerer, aber dadurch hochwertiger und langlebiger. Wir hatten kurzzeitig mal ein Bambusgeschirr vom Discounter, welches sehr leicht war, aber von der Qualität absolut nicht überzeugen konnte.
Auf dem Bild: Der BRUNNER Teller links mit Ø24cm und 308g, der BIOBU [by EKOBO] Teller rechts in der Diagonalen 30cm und 416g schwer.
Seit kurzem hat BIOBU [by EKOBO] ein PICNIC SET im Sortiment, welches nicht nur leichter ist, sondern auch noch kompakt in einer Schüssel mit Deckel schnell aufgeräumt ist. (links im Bild das LUNCH SET mit 2.753g, rechts im Bild das PICNIC SET mit 1.842g)
Bei den Maßen waren wir beim ersten Anblick gespannt, ob die großen Teller und die große Salatschüssel überhaupt in unseren Schrank passen, aber: Ja, passt einwandfrei. Und durch die eckige Form lässt es sich gut verräumen – sogar besser als das von BRUNNER.
Ein weiterer Vorteil von BIOBU [by EKOBO] sind die leicht nach oben gehenden Tellerränder, da läuft auch bei leichter Schieflage keine Soße über 🙂
DIE OPTIK
Juhuu, Camping wird bunt!
Seien wir mal ehrlich: die Auswahl in den üblichen Fachgeschäften ist bei Campinggeschirr eher bescheiden. Ganz klar, über persönlichen Geschmack lässt sich streiten, aber uns hat das Sortiment nie angesprochen. Das BRUNNER Design ist ok, aber nicht toll. Das BIOBU [by EKOBO] Geschirr hat uns dagegen sofort überzeugt. Die Farben, die Form – jung, modern und doch zeitlos, ganz ohne Fische, Seesterne oder andere ‘Reise’-Designs – endlich!
DER PREIS
BRUNNER ist preislich leicht unter BIOBU [by EKOBO], aber das liegt wohl mitunter auch an Herstellungsart und an der Materialwahl. Wir persönlich zahlen gerne etwas mehr, wenn dafür Qualität und Optik stimmt.
Hier gibt es beispielsweise von BRUNNER ein 16tlg. Geschirrset mit der Antislip Funktion für 82,40€*.
Von BIOBU [by EKOBO] haben wir folgende Produkte:
– Picnic-Set – 65,00 €
– Lunch-Set* – 85,00 €
– Salatbesteck* – 11,00 €
– Vorratsdose L 3er Set* – 28,00 € (einzeln werden die Dosen meist für 9,50€ angeboten)
– Multifunktions-Set Schüssel & Sieb L* – 38,00 €
– Siebkelle* – 11,00 €
FAZIT
Lohnt sich der Umstieg von Melamin auf Bambus? Wir sind uns einig: Ja!
Für uns ist ganz klar das BIOBU [by EKOBO] Bambusgeschirr der absolute Favorit. Nach dem Test wurde das BRUNNER Geschirr ausgeräumt und so schnell wird es WHATABUS von innen auch nicht mehr sehen.
Natürlich wird es nicht weggeworfen, sondern ist jetzt eben das Ersatzteillager, falls mal was kaputt gehen sollte (bitte nicht).
Wir stehen auf Farbe und zeitloses Design. Außerdem lässt es sich von Bambus schöner essen und umweltverträglicher ist es sowieso. Es wird also Zeit, dass am ‘Camping-Plastik-Himmel’ endlich mal etwas Neues und noch dazu Nachhaltiges Einzug hält!
Hallo Selena,
danke für den Vergleich. Unser Brunner-Geschirr hat auch so einen geschmackvollen Print 😉
Zu den 70 Grad hätte ich da noch ne Frage-eher an den Hersteller: Was ist mit Kaffee? Zersetzt frischer Kaffee das Bambusgeschirr oder setzt doch irgendwas “schädliches” frei? Oder die heiße Suppe, direkt aus dem Topf. Oder geht’ s wirklich nur um die Spülmaschine?
Viele Grüße
Peter
Hallo Peter,
danke für Deinen Kommentar und die damit verbundene Frage. Wir geben diese gerne weiter und hoffen auf eine Antwort!
Aber bei unserem Geschirr können wir schon mal sagen, dass es recht gut mit heißen Temperaturen klar kommt. Ohne Geschirrspülmaschine sieht man gerade von Schwarztee nach einer gewissen Zeit ein paar Ränder…
Liebe Grüße,
Marc und Selena
Hallo Peter,
wir haben Deine Frage an den Hersteller weitergegeben und folgende Antwort erhalten:
“Es wurde sich für die Empfehlung der 70°C Spülmaschine-Eignung entschieden, da nur eine verschwindet geringe Anzahl von Haushalten eine Spülmaschine mit höherer Leistung besitzen. Auch in diesen Maschinen (meist ja Industriespülmaschinen) lässt sich das BIOBU Geschirr problemlos reinigen. Wir haben mittlerweile eine nette Anzahl an Cafés oder Imbissen in unserem Kundenstamm, die die Produkte im täglichen Gebrauch nutzen.
Dies ist allerdings nur durch die kürzere Verweildauer in der Spülmaschine möglich. Getestet wurden Durchgänge von ca. 15 Minuten.
Zum Thema Heißgetränken: Zunächst ist zu sagen, dass keine Zusätze durch das Befüllen von Heißgetränken oder auch heißen Speisen, wie Suppe o.ä., freigesetzt werden. Wir selbst trinken unsere Kaffee gerne aus den BIOBU Bechern, sie werden natürlich ein wenig wärmer, da sie nicht isoliert sind, allerdings ist dies auch der einzige Nebeneffekt. Die Verfärbungen sind mir bei dunklem Tee auch bereits aufgefallen, waren aber nach der Spülmaschine jedoch wieder deutlich schwächer.
Ich hoffe ich konnte die Frage ausreichend beantworten und Sie können Ihrem User die Befürchtungen nehmen.”
Wir hoffen auch, dass Deine Fragen beantwortet wurden, lieber Peter. Wenn nicht, dann immer her mit Deinen Fragen!
Liebe Grüße,
Marc und Selena
BIOBU ist ein umweltfreundliches Geschirr, das aus Bambusfasern und einem 100% lebensmittelechten Melamin-Bindemittel hergestellt wird; Es ist robust, … ?! …..Diesen Auszug habe ich im Internet gefunden? Nun stellt sich mir natürlich folgende Frage. Wieso ist Euer Geschirr besser als herkömmliches Melamingeschirr wenn die Bambusfasern auch hier mit Melamin gebunden werden? Und warum gilt es bei heißen Speisen und Getränken unbedenklich?
Ich freue mich über eine Rückmeldung, da auch ich an leichtem robusten Geschirr interessiert bin.
Hallo,
wir mögen als Vorteile am Bambusgeschirr vor allem die Haptik und auch das Design im Vergleich zum glänzenden Melamingeschirr.
Warum es als unbedenklich gilt, können wir Dir nicht sagen, aber wir sind einfach froh, dass es unbedenklich ist.
Viele liebe Grüße,
Marc und Selena
Hallo Selena & Marc,
Vielen Dank für diesen Beitrag! Mit dieser Frage beschäftigte ich mich schon länger und auch das Biobu Geschirr hab ich schon einige Zeit im Auge. Jetzt fliegt das billige Melamin Geschirr endlich raus
LG Loulilou
Hallo Susanne!
Danke für Deine Rückmeldung. Und es freut uns sehr, dass wir Dir jetzt noch den letzten Anstoß geben konnten.
Alles Liebe von Marc und Selena
Wir haben bewusst auf Melamin Geschirr verzichtet, da es umstritten ist wegen des Melamin (Formaldehyd freigabe) bei hohen Temperaturen. Da auch Bambus Melamin enthält haben wir uns für Email-Geschirr entschieden.
Super! (Wo ist hier das Doppeldaumen hoch Symbol? 🙂 )
Danke für’s nachfragen. Werden dann auch mal sowas anschaun.
Vielleicht stolpern wir in Bad Kissingen über Whatabus…
Aber sehr gerne doch!
Haltet mal Ausschau nach uns in Bad Kissingen und klopft mal an. Wir kommen wahrscheinlich am Samstag auf der Abenteuer & Allrad an.
Vielen Dank für den Tipp 🙂
Servus, danke für den Vergleich und die Vorstellung von dem Bambusgeschirr sehr interessant. Was mich noch interessieren würde. Habt ihr auch Titan Besteck oder ganz normal Edelstahl. Frage ist hald wo fängt man mit Gewichtseinsparung an und wo hört man auf.
Aber sehr gerne doch!
Wir haben das ganz normale Edelstahlbesteck aus unserer aufgelösten Wohnung mit in den Bus genommen. Klar, Gewicht ist schon wichtig, aber man kann es ja nicht übermäßig ausreizen. Gegen Porzellangeschirr spricht für uns vor allem die Zerbrechlichkeit…
Von Titanbesteck haben wir auch ehrlich gesagt noch nichts gehört bisher 😉
Hallo,
ich habe versucht, rauszufinden, was im Bambusgeschirr noch drin ist außer Bambus und bin auf einen Artikel der Verbraucherzentrale gestoßen, der von Schadstoffen berichtet. Insbesondere können Hitze > 70 Grad und Säuren (Säfte?) zur Freisetzung der Schadstoffe führen. Habt ihr bei euren Herstellern mal nachgefragt, welche Substanzen ihre Produkte außer Bambus noch enthalten und zu welchen Anteilen?
Viele Grüße,
Mathias
Hallo Mathias,
im Artikel stehen mehr Infos zur Zusammensetzung, musst Du einfach mal in Ruhe lesen.
Viele Grüße,
Marc
Hi nochmal,
ihr schreibt, es besteht aus Bambus und lebensmittelechtem Melamin(-Harz). Genau dieses Melamin steht laut Verbraucherzentrale in der Kritik. Es heißt, bei Temperaturen über 70 Grad und durch Säuren können aus dem Melaminharz Schadstoffe wie Formaldehyd freigesetzt werden. Daher lässt BIOBU das Geschirr wohl auch nur bis 70 Grad zu. Man sollte also den Kaffee vor dem Einfüllen runterkühlen lassen …
Anderseits relativieren andere Quellen das ganze wieder.
Viele Grüße,
Mathias
Hallo Mathias,
danke für Deine Rückmeldung.
Das Thema mit den 70 Grad hatten wir letztes Jahr schon mal und auch genau die Frage wegen dem heißen Kaffee an den Hersteller weitergegeben, der uns auch eine nette Antwort geschickt hat. Du findest sie unter dem Kommentar vom 6. Juni 2017 etwas weiter oben.
Viele Grüße aus dem Bus,
Marc