Die WHAT-A-Quiche entstand als Spontankreation auf einer Wochenendtour in unsere Hausberge. Sie ist eine Mischung aus klassischer Quiche und Flammkuchen. Zubereitung: Den Mürbeteig bereitet man schon ein paar Stunden vor dem Backen zu. Dazu verknetet man die Butter mit dem Mehl, etwas Salz und einem Ei am besten schön mit den Händen, bis ein homogener…
Nudel-Linsen-Gemüse-Auflauf im Omnia Zubereitung: Nudeln und Linsen vorkochen, so dass beides noch bissfest ist. In der Zwischenzeit das gewünschte Gemüse klein würfeln, mit dem Knoblauch, den gekochten Nudeln und Linsen vermengen. Das ganze würzen und in die leicht geölte Omnia-Form geben. Sahne, Soßenpulver und Gewürze verrühren, aufkochen und über die Nudeln-Linsen-Gemüsemischung verteilen. Den geriebenen Käse…
schokoladiger Schokokuchen im Omnia Zubereitung: Da man die Butter ohne elektrisches Rührgerät nicht wirklich schaumig schlagen kann, empfehle ich, die Butter in einem Topf zu schmelzen und auskühlen lassen. Aber vielleicht habt ihr ja einen Akkuschrauber o.ä. an Bord, das ihr als Rührgerät nutzen könnt. Danach kann man sie perfekt mit Zucker, Vanillezucker, Eiern und…
Wir haben uns riesig gefreut, als uns der Paketbote das Set Omnia Backofen plus Aufbackgitter* brachte und wollten am liebsten gleich mit dem Backen im Omnia loslegen. Natürlich wurde der Ofen sofort inspiziert. Zuerst haben wir uns alle Einzelteile angeschaut und ihn “zusammengebaut”, was ganz einfach und schnell geht. Toll ist, dass er super leicht…