Wintertour 2019/20 – 10: Ich finde meinen Groove auf Sizilien

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22. bis 27. Januar 2020   Tag 35: Mittwoch, 22. Januar 2020 Das Wetter war ordentlich durchwachsen, also packte ich mich nach einem fleißigen Vormittag am Notebook gut ein und radelte entlang der Küste nach Osten vorbei an Marina di Ragusa und Donnalucata bis nach Cava d’Aliga, wo ich wendete und somit insgesamt auf 45…

Palak Aloo – Spinat mit Kartoffeln [WHATABUS-Bordküche Indisch]

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Mit diesem Rezept beginne ich eine kleine Serie zu meinen Lieblingsgerichten aus der indischen Küche. Los geht es mit einem typischen Gericht aus dem Nordwesten Indiens: Palak Aloo – Spinat mit Kartoffeln. Mehr zum Namen des Gerichts und wie ich es entdeckt hab, erzähle ich Euch am Ende des Rezepts. Zutaten für Palak Aloo -…