Ein gut vorzubereitendes, deftiges Gericht aus dem Omnia! Zubereitung: Man nehme einen Gefrierbeutel, der sich gut verschließen lässt (z.B. mit Zipp-Verschluss). In diesen gibt man alle Zutaten für die Marinade – Öl, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Tandoori Masala und Zitronensaft. Nun die Hähnchenschenkel dazugeben, Beutel verschließen und massieren 🙂 So verteilt sich die Marinade gleichmäßig. Den gut verschlossenen…
Das Lieblingsessen aus der Kindheit! Seit unserer Tschechien-Tour sind sie auch wieder auf unserem Speiseplan im Bus gelandet! Zubereitung: Die rote Grütze habe ich selbst zubereitet, weil wir in Italien so viele leckere Früchte gekauft haben (Brombeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren und Himbeeren). Diese in einen (am besten beschichteten) Topf geben und 1 Esslöffel Zucker dazu. Das ganze…
Bella Italia – wir sind in unserem persönlichen kulinarischen Paradies! Selbst verpönte Fertigsoßen aus dem Glas schmecken um Welten besser als bei uns. Nach einem Shoppingrausch im italienischen Lidl ergatterten wir u.a. Büffelmozarella, frische Lasagneplatten und Bolognese im Glas – also raus zum Camping mit dem Omnia, jetzt gibt´s Lasagne! Zubereitung: Den Omnia mit Olivenöl etwas einfetten…
22. bis 28. Juli 2016 Von München starteten wir am Freitagnachmittag in Richtung Schweiz und fuhren gemütlich mit einem Stopp zum Tanken in Dornbirn (Österreich) bis in die Schweiz kurz vor Bern, wo wir uns in Walliswill bei Niederbipp am Fluß Aare einen Platz für die Nacht suchten. Am Samstagmorgen ging es dann vorbei am östlichen…