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WHATABUS’ Sauerteigbrot aus dem Omnia

Vor allem auf längeren Touren vermissen wir ab und an unser gutes deutsches Sauerteigbrot. Schön, dass Marc das mittlerweile richtig gut kann 🙂   Zubereitung: Das warme Wasser mit Hefe, Sauerteig, Zucker, Öl, Salz und der Hälfte des Mehls verrühren. Nach und nach das restliche Mehl unterkneten. Am Schluss soll der Teig noch leicht an den…